光栄菊 Hello！KOUEIGIKU スノウ・クレセント

 
商品説明
 ご覧頂きありがとうございます。
光栄菊Hello！KOUEIGIKU720ml
無濾過生原酒
使用米愛山100%
アルコール13度
製造年月2021.12
今回のhello愛山は開けたてはまだ少し硬い白桃やライチのような果実感。
柔らかい甘さの後から酸味が追いかけてきてガスが絡んだ渋みやビターなニュアンスが綺麗に余韻を作っています。
蔵元からの案内にも2～3カ月寝かせてからとあったように、愛山の甘さがぐっとのってくるのは開栓してからガス感が落ち着いた数日後といった印象です。
若いフレッシュな印象なので初年度の光栄菊を思い起こさせ山本杜氏のお酒は「開栓後の変化を楽しむために、ゆっくりと少しずつ飲む」タイプだと再認識させられました。
是非、我慢できる方は冷蔵庫で春先までお待ち頂いて、他の光栄菊との飲み比べをお薦めしたいお酒です。
光栄菊スノウ・クレッセント720ml×2本
無濾過生原酒
使用米山田錦100%
アルコール13度
製造年月2021.12
穏やかにバナナメロン系の甘やかな香りがありますが口に含むとフレッシュ＆ビターな柑橘系の酸味が広がります。
滓がからんでいても滑らかな口当たりで、ほどよく甘さがプラスされてとってもジューシー！
開けたてはガス感があって渋みに感じると思いますが経時変化がとっても楽しみなお酒だと思うので、ゆっくり楽しんでいただきたいお酒です。
送料、梱包資材込みの価格となります。
ご質問等ありましたらお気軽にお声がけください。
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